Tak, to prawda, chow-chow ma charakterystyczny niebieski język. Jego podniebienie jest czarno-niebieskie. To bardzo charakterystyczne dla tej rasy. Jest coraz bardziej popularna, również w Polsce. Ma charakterystyczny wygląd. Ma dumny, niezależny wygląd. Niektórzy opisują, że charakterem przypomina kota. Lubi być na uboczu. jeśli szukasz kumpla do przytulania, to nie jest najlepsza rasa.